Форма для сыра на 600 гр, круглая, под пресс в Ишиме

Артикул: 1717

(1)

Форма для сыра на 600 гр, круглая, с поршнем, для салфеточного прессования. Для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров. Дно формы имеет выемку для установки на поршень аналогичной нижней формы (см.фото) - для установки в вертикальную колонну форм при групповом прессовании.

Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру дна формы!

Изготовлена из высококачественного, пищевого полипропилена.

Не указана цена за 1 шт

Нет в наличии

Заказать товар

Способы оплаты

Все способы оплаты

Подробнее о доставке

Описание
Отзывы и вопросы

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Размеры:
Внутренний диаметр 113 мм
Внутренняя высота 90 мм

Приблизительный вес головки сыра 600 гр

Похожие товары

Закваска для йогурта YC-X11, термофильная, пакет 5U на 50 л молока

В состав закваки YC-X11 входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus и Lactobacillus delbruckii subsp. bulgaricus. Данная закваска может использоваться для приготовления йогурта с густой консистенцией, высокой плотностью геля и мягким вкусом. Имеет минимальное постокисление. Культура хорошо подходит для термостатных йогуртов. Норма расхода: пакет 5U на 50 л молока

Не указана цена за 1 шт

Нет в наличии

Под заказ